Опыление подсолнечника
Подсолнечник (Helianthus annuus L.) — важнейшая масличная культура и хорошее
медоносное растение, дающее в степной и лесостепной зонах главный медосбор.
Хотя цветки подсолнечника обоеполые, но благодаря разновременному созреванию тычинок
и пестиков самоопыление исключено.
Цветки подсолнечника собраны в крупное соцветие
— корзинку диаметром 15—25 см. В каждой корзинке содержится 1000 — 2000
цветков, основная масса которых со слаборазвитым околоцветником носит
генеративные функции, а небольшая часть крупных, так называемых язычковых
цветков с яркоокрашенными лепестками венчика, расположенных по периферии
корзинки, служит лишь для привлечения насекомых.
Трубчатые цветки подсолнечника раскрываются
постепенно от краев к середине корзинки. Каждый цветок при нормальных условиях
опыления живет 2 дня, причем в первый день его жизни созревают только пыльники
(мужская стадия цветения); рыльце же созревает и приобретает способность к
восприятию пыльцы только на второй день (женская стадия цветения), что
исключает возможность самоопыления собственной пыльцой. После удачного опыления
и оплодотворения цветок увядает. В противном случае он может продолжать цвести
до двух недель, как бы «ожидая» оплодотворения, но завязываемость этих цветков
даже при перекрестном опылении понижается.
При опылении цветков подсолнечника в пределах
корзинки завязываемость бывает очень низкая, а семена щуплые, мелкие,
недоразвитые, с пониженным содержанием жира.
Основными опылителями подсолнечника являются
медоносные пчелы, доля которых в общей опылительной деятельности насекомых
составляет 95—98% и более.
Для опыления подсолнечника пчелами достаточно
подвезти на 200га. его посевов пасеку, насчитывающую 100-150 пчелиных семей.
Кроме полноценного опыления, семьи пчел при
благоприятных условиях могут собрать с 1 га подсолнечника по 20—25 кг
подсолнечникового меда.